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Diferencia entre extractor y licuadora

Descubre por qué el extractor de jugos Hurom es mejor que la licuadora

Para preparar bebidas ricas como zumos no puedes prescindir de un buen extractor que mantenga intactas todas las vitaminas y sales minerales de frutas y verduras. Pero ¿cuál es la principal diferencia entre extractor y licuadora?, y ¿cuál escoger, la licuadora o extractor de jugos?

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El extractor de frutas y verduras

Nuestro cuerpo necesita beber al menos 2 litros de agua al día, pero si podemos calmar nuestra sed con un sabroso extracto, ¿por qué no hacerlo? Precisamente por eso, es fundamental conocer la diferencia entre extractor y licuadora, ya que sólo una de las dos nos permite preparar zumo fresco y saludable. Nuestra extractora de frutas y verduras se caracteriza por la extracción en frío del zumo de frutas y verduras molidas.

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Nuestros extractores Hurom con prensado en frío permiten obtener zumos naturales ricos en vitaminas y sales minerales aprovechando esta técnica de prensado. Esto es posible gracias a la tecnología de extracción lenta del zumo, patentada por nuestra empresa. Gracias a un bajo número de revoluciones del motor (no supera las 80 revoluciones por minuto) se obtiene una bebida de excelente calidad y sin alteraciones en sabor, aroma y composición nutricional. Los zumos que puedes obtener con una licuadora, sin embargo, son completamente diferentes: por ejemplo, la consistencia de una bebida hecha con este aparato es diferente. Además, no debes olvidar que el zumo, la pulpa y las fibras permanecen, aunque el color no será tan brillante como el que se obtiene con un extractor. La alta velocidad a la que giran las cuchillas de la licuadora puede afectar la apariencia y sabor del zumo obtenido.

¿La licuadora destruye las vitaminas?

En cierto sentido, podemos decir que la licuadora destruye vitaminas o, más concretamente, nutrientes: por ejemplo, algunas frutas que contienen vitamina C (termolabile) pueden sufrir una variación en la cantidad de nutrientes contenidos. Además, licuar frutas y verduras con este tipo de aparatos acelera el proceso de oxidación. ¡Esto significa que el jugo tenderá a oscurecerse rápidamente!

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Zumo de frutas en fase de oxidación.
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¿Licuar frutas es malo para ti?

A estas alturas quizás te preguntes si licuar frutas y verduras es malo para ti. En realidad este no es el caso, pero hay determinadas situaciones en las que es absolutamente mejor utilizar un extractor. Por ejemplo, las personas que padecen síndrome de intestino irritable no deberían utilizarlo para elaborar sus propios batidos y zumos en licuadora, ya que la rápida rotación de las palas hace que se incorpore más aire a la bebida. Esta es sin duda otra diferencia interesante entre extractor o licuadora a tener en cuenta a la hora de preparar un desayuno o merienda realmente saludable.

La diferencia entre extractor y licuadora

Podemos marcar una diferencia adicional mencionando la licuadora, que funciona de manera diferente al extractor. Este dispositivo utiliza la fuerza centrífuga para separar la pulpa del zumo, obteniendo así un producto diferente al extracto. La diferencia entre extractor de jugos y licuadora radica en que el primero funciona a bajas velocidades, mientras que la segunda no: por lo tanto, un extracto como el que te ofrece Hurom te garantiza mayores propiedades nutricionales en tu zumo.

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El extractor de zumo

Después de hablar de la diferencia entre licuadora y extractor de prensado en frío, pasemos a hablar de nuestro extractor de zumo Hurom. Dependiendo del modelo que necesites podrás encontrar el exprimidor que mejor se adapta a tus necesidades y al espacio disponible. Por ejemplo, el modelo H310A Es el extractor Hurom recomendado para quienes buscan una solución compacta y adaptable para cocinas más pequeñas. Además, el modelo Slim es capaz de cortar automáticamente las verduras colocadas dentro del recipiente y extraer rápidamente el zumo para que puedas disfrutarlo plenamente en poco tiempo. El modelo M100, sin embargo, se presenta como una solución 2 en 1: de hecho, tendrás a tu disposición un extractor de zumo y una licuadora.

El extractor y la licuadora, juntos.

Nuestro extractor y licuadora conjuntos de Hurom te permite tener a tu disposición un aparato dotado de un único cuerpo motor, con dos funciones: por un lado la de bajas velocidades para disfrutar de la extracción lenta de zumo y por otro lado un motor de alta velocidad diseñado para picar ingredientes duros como hielo o frutos secos. Se garantiza que estos materiales serán resistentes y confiables en el tiempo, ya que han sido seleccionados con sumo cuidado para que obtenga el mejor extractor de prensado en frío y licuadora. Además, para este producto obtendrás, al igual que para los demás, 10 años de garantía en ambos motores y 2 años para el resto de componentes. Ahora que ya entiendes la diferencia entre extractor y licuadora, ¡estás listo para darle un toque de vivacidad a tu desayuno o merienda con un zumo de calidad elaborado con el extractor Hurom!

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