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Recetario: Tu salud es tu bienestar

Recetario: Tu salud es tu bienestar

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¿Beber zumos es como consumir frutas y verduras frescas? El extractor es un instrumento especial, que separa la parte líquida de las frutas y verduras (agua, vitaminas y sales minerales) de las fibras, ayudando a la digestión que, en lugar de durar horas, termina en muy pocos minutos. Además, gracias al extractor de zumo en frío, se pueden tomar fácilmente grandes cantidades de frutas y, sobre todo, de verduras crudas, manteniendo todas sus propiedades nutricionales. No hace falta cocinar, por lo que las vitaminas y enzimas y todas las famosas moléculas inteligentes que ayudan a nuestro bienestar, permanecen inalteradas y están inmediatamente disponibles para nuestro organismo, que consigue asimilarlas muy rápidamente y sin esfuerzo. Por lo tanto, ¿se necesitan los complementos industriales si se usa bien un extractor de zumo? Probablemente no. Los zumos extraídos con un extractor como los de Hurom se convierten en una excelente alternativa a las sustancias elaboradas químicamente, como los complementos industriales. Esto es especialmente cierto en el mundo del deporte, pero también en todos aquellos ámbitos en los que el cuerpo necesita más apoyo para regenerarse o afrontar períodos de curación y tratamiento. Hurom realiza extractores de zumo desde 1974. Hoy en día los extractores de zumo en frío de Hurom están muy extendidos por todo el mundo, y en Italia más de 50000 familias tienen un extractor en casa. Es nuestra responsabilidad usarlo de la mejor de las maneras. Este libro os ayudará, en unos pocos pasos, a divertiros con los extractos, queriéndoos mucho. Este volumen propone muchísimas ideas para obtener unos zumos equilibrados útiles para incluir en la alimentación diaria de grandes y pequeños. El sabor y la ligereza se combinan a la perfección en bebidas que se pueden introducir fácilmente en la alimentación diaria, variando según las estaciones y la disponibilidad de los mejores ingredientes.

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