{"id":34579,"date":"2021-11-10T14:43:00","date_gmt":"2021-11-10T14:43:00","guid":{"rendered":"https:\/\/hurom.es\/frutas-y-verduras-de-otono-todos-los-tesoros-de-esta-tem\/"},"modified":"2021-11-10T14:43:00","modified_gmt":"2021-11-10T14:43:00","slug":"frutas-y-verduras-de-otono-todos-los-tesoros-de-esta-tem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hurom.es\/ca\/frutas-y-verduras-de-otono-todos-los-tesoros-de-esta-tem\/","title":{"rendered":"Frutas de oto\u00f1o recomendadas para esta maravillosa estaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00a1Cada temporada tiene sus tesoros! Incluso el oto\u00f1o nos regala cada a\u00f1o sus productos m\u00e1s t\u00edpicos: manzanas, peras, uvas, higos, naranjas, mandarinas, caquis, granadas y chumberas.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, la caja de frutas de oto\u00f1o deja espacio para muchos otros productos. En este art\u00edculo queremos hablaros de las producciones m\u00e1s t\u00edpicas de esta temporada, analizando tambi\u00e9n los motivos por los que se deben consumir y c\u00f3mo pueden convertirse en los ingredientes b\u00e1sicos de nuestros extractos y zumos!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-que-frutas-y-verduras-comes-en-oto-o\"><strong>\u00bfQue frutas y verduras comes en oto\u00f1o?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Rojo, naranja, verde y amarillo: estos son los colores t\u00edpicos de esta temporada. Entre las hojas de los \u00e1rboles que caen y se marchitan lentamente, destacan los <strong>colores vivos de los frutos oto\u00f1ales<\/strong>. Pero, \u00bfqu\u00e9 frutas y verduras puedes encontrar en esta \u00e9poca del a\u00f1o?<\/p>\n\n\n\n<p>Empezando por los frutos, aqu\u00ed tienes la lista de los cultivos m\u00e1s t\u00edpicos mes a mes, pero si quieres ver muchos m\u00e1s y tener m\u00e1s detalles, te recomendamos que consultes este <a href=\"https:\/\/eatseasonably.co.uk\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/eatseasonably.co.uk\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">calendario<\/a>. <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>septiembre <\/strong>: higos, pl\u00e1tanos, granadas, manzanas, ar\u00e1ndanos, melones, melocotones, pistachos, uva, ciruelas y caquis.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>octubre <\/strong>: pl\u00e1tanos , d\u00e1tiles, caquis, uvas, limones, mango, frambuesas y casta\u00f1as<\/li>\n\n\n\n<li><strong>noviembre <\/strong>: naranjas, aguacates, kiwis y mandarinas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>En cuanto a las hortalizas, la lista de los cultivos m\u00e1s t\u00edpicos, mes a mes, incluye:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>septiembre <\/strong>: ajo, remolacha, br\u00f3coli, zanahorias, pepinos, champi\u00f1ones porcini, remolacha, calabazas, espinacas y calabacines;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>octubre : <\/strong>coliflor, hinojo, ensalada, berenjenas, patatas, pimientos, puerros, champi\u00f1ones porcini, achicoria, r\u00e1bano;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>noviembre <\/strong>: alcachofa de Jerusal\u00e9n, chalote, cardo, achicoria, apio, envidia.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"427\" src=\"https:\/\/hurom.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/frutas-de-otono.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-29877\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/hurom.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/frutas-de-otono.jpeg 1024w, https:\/\/hurom.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/frutas-de-otono-300x125.jpeg 300w, https:\/\/hurom.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/frutas-de-otono-768x320.jpeg 768w, https:\/\/hurom.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/frutas-de-otono-990x413.jpeg 990w, https:\/\/hurom.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/frutas-de-otono-441x184.jpeg 441w, https:\/\/hurom.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/frutas-de-otono-600x250.jpeg 600w, https:\/\/hurom.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/frutas-de-otono-150x63.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-por-qu-se-recomiendan-para-esta-temporada\"><strong>Por qu\u00e9 se recomiendan para esta temporada<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>En cualquier \u00e9poca del a\u00f1o, el consumo de frutas y verduras es fundamental, pero no es suficiente consumir cualquiera de estos alimentos; para estar verdaderamente sano hay que comprar y comer <strong>ingredientes t\u00edpicos<\/strong> de la \u00e9poca!<\/p>\n\n\n\n<p>De hecho, las frutas y verduras de temporada son m\u00e1s naturales y genuinas que las que podr\u00edamos encontrar de forma &#8220;forzada&#8221; durante cualquier \u00e9poca del a\u00f1o. Los frutos son capaces de <strong>desarrollar al m\u00e1ximo sus propiedades nutritivas y beneficiosas<\/strong> s\u00f3lo cuando alcanzan la madurez. Esto ocurre de forma natural en determinadas \u00e9pocas y estaciones, por lo que es importante consumir frutas y verduras en sus respectivos meses de maduraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero es que adem\u00e1s, en su color guardan una aut\u00e9ntica botica de beneficios para nuestra salud. La naturaleza es tan sabia que nos regala aquellas vitaminas, minerales y componentes que m\u00e1s necesitamos en cada temporada para reforzar nuestro sistema inmune y normalmente esos compuestos espec\u00edficos son los que veremos protagonizar nuestras frutas y verduras de cada temporada. El color estrella del oto\u00f1o, es el naranja.<\/p>\n\n\n\n<p>Las vitaminas y los antioxidantes, por ejemplo, son todas propiedades que alcanzan la <strong>concentraci\u00f3n m\u00e1xima<\/strong> cuando el fruto est\u00e1 maduro; concentraci\u00f3n muy pobre, sin embargo, cuando a\u00fan no est\u00e1n maduros.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero no solo eso, la fruta de temporada tambi\u00e9n es m\u00e1s sabrosa y nutritiva, contribuye al fortalecimiento natural de las <strong>defensas inmunitarias<\/strong>, aporta un notable aporte de energ\u00eda y fortalece el organismo a todos los niveles. <br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"706\" src=\"https:\/\/hurom.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/frutas-y-verduras-de-otono-1024x706.jpg.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-29878\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/hurom.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/frutas-y-verduras-de-otono-1024x706.jpg.webp 1024w, https:\/\/hurom.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/frutas-y-verduras-de-otono-1024x706.jpg-300x207.webp 300w, https:\/\/hurom.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/frutas-y-verduras-de-otono-1024x706.jpg-768x530.webp 768w, https:\/\/hurom.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/frutas-y-verduras-de-otono-1024x706.jpg-990x683.webp 990w, https:\/\/hurom.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/frutas-y-verduras-de-otono-1024x706.jpg-441x304.webp 441w, https:\/\/hurom.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/frutas-y-verduras-de-otono-1024x706.jpg-600x414.webp 600w, https:\/\/hurom.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/frutas-y-verduras-de-otono-1024x706.jpg-150x103.webp 150w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-los-extractos-que-puedes-hacer\"><strong>Los extractos que puedes hacer<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>El primer extracto que se hizo en oto\u00f1o solo pod\u00eda referirse al color t\u00edpico de esta estaci\u00f3n: \u00a1el naranja! As\u00ed que aqu\u00ed hay una fant\u00e1stica receta<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zumo de Calabaza <\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>100 g de calabaza<\/li>\n\n\n\n<li>1 zanahoria<\/li>\n\n\n\n<li>1 manzana<\/li>\n\n\n\n<li>1 naranja<\/li>\n\n\n\n<li>1 trozo de ra\u00edz de jengibre<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Este fuerte extracto naranja es rico en <strong>radicales libres<\/strong>, propiedad que contribuye a mejorar la visi\u00f3n. El jugo de calabaza tambi\u00e9n es muy rico en vitamina C, un excelente antioxidante que fortalece las defensas inmunitarias del organismo.<\/p>\n\n\n\n<p>Otra fruta t\u00edpica del oto\u00f1o es el <strong>kiwi<\/strong>. Este es el ingrediente b\u00e1sico perfecto para hacer otro excelente extracto. Aqu\u00ed est\u00e1 la receta:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 manzanas verdes<\/li>\n\n\n\n<li>2 kiwis<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd hinojo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Este extracto tiene un sabor muy caracter\u00edstico, ligeramente \u00e1cido, y contiene un <strong>bajo nivel de az\u00facar <\/strong>. Es rico en antioxidantes, vitaminas, magnesio y potasio.<\/p>\n\n\n\n<p>Esperamos que te animes a probar nuevas recetas de extractos utilizando estos maravillosos ingredientes que te trae la temporada&#8230; y si te falta inspiraci\u00f3n, no pierdas de vista nuestro <a href=\"https:\/\/hurom.es\/blog\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/hurom.es\/blog\/\">BLOG<\/a> , para que nunca te falten ideas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Cada temporada tiene sus tesoros! Incluso el oto\u00f1o nos regala cada a\u00f1o sus productos m\u00e1s t\u00edpicos: manzanas, peras, uvas, higos, naranjas, mandarinas, caquis, granadas y chumberas. Sin embargo, la caja de frutas de oto\u00f1o deja espacio para muchos otros productos. 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